Je kunt de basilicum ook vervangen door koriander voor een andere smaak.
Deze avocado-bruschetta is niet alleen heerlijk maar ook voedzaam. Ideaal om indruk mee te maken op gasten of om zo te eten. Eet smakelijk!
Kan ik het avocadomengsel van tevoren klaarmaken?
Het is het beste om het avocadomengsel vlak voor het serveren te bereiden, omdat het de neiging heeft snel bruin te worden.
Als u het gerecht toch van tevoren wilt maken, voeg dan een beetje citroensap toe en bewaar het in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Je kunt het 1 à 2 dagen bewaren, maar het kan dan wel zijn consistentie en kleur verliezen.
Welk soort avocado is het beste voor dit recept?
Hass-avocado’s worden vaak aanbevolen vanwege hun romige textuur en rijke smaak.
Voor de beste consistentie, zorg ervoor dat ze volledig rijp zijn.
