Romige Italiaanse worst- en aardappelsoep
Ingrediënten: 1 pond milde Italiaanse worst 2 pond aardappelen, in blokjes gesneden 6 kopjes bouillon 3 kopjes gesneden boerenkool of spinazie 1 kopje room 1/2 kopje geraspte parmezaanse kaas Zout kosher en zwarte peper, naar smaak Olijfolie voor decoratie Methode: Bak en verkruimel de Italiaanse worst in een grote pan of steelpan op middelhoog vuur. … Lees meer