Verwarm de oven voor op 175 °C.
Vet een glazen ovenschaal in met een beetje boter of bakspray.
Rol het pizzadeeg op een licht met bloem bestoven werkblad uit tot een rechthoek van ongeveer 0,5 cm dik.
Meng in een kleine kom de gesmolten boter, gehakte knoflook, peterselie, oregano, zout en peper.
Bestrijk het uitgerolde deeg rijkelijk met het knoflookbotermengsel.
Strooi de geraspte Parmezaanse kaas gelijkmatig over het deeg.
Snijd het deeg in repen van ongeveer 5 cm breed en snijd elke reep vervolgens in kleinere stukken van ongeveer 5 cm lang.
Leg de stukken deeg in de voorbereide ovenschaal, waarbij ze elkaar licht overlappen in een cirkelvormig patroon.
Besprenkel de resterende knoflookboter over de gelegde stukken deeg.
Bak 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het brood goudbruin en gaar is.
Laat het brood iets afkoelen voor het serveren. Geniet van de warme, knoflookachtige lekkernij! Variaties & Tips
Voor een kaasachtige twist voeg je wat geraspte mozzarella of cheddar kaas toe, samen met de Parmezaanse kaas. Als je kieskeurige eters hebt, overweeg dan om een mildere knoflook te gebruiken of de hoeveelheid te verminderen. Je kunt ook experimenteren met verschillende kruiden, zoals rozemarijn of tijm, om aan te passen aan de smaak van je gezin. Voor een pittigere versie voeg je een snufje rode pepervlokken toe aan het knoflookbotermengsel.
