1. Meng de vloeibare ingrediënten:
– Breek het ei in een kom en voeg de suiker en vanillesuiker toe. Meng het geheel goed tot een glad mengsel.
– Voeg de olie en de yoghurt toe terwijl u blijft mengen.
2. Voeg de droge ingrediënten toe:
– Zeef de bloem en het bakpoeder direct in de kom met de vloeibare ingrediënten.
– Meng alles tot een gladde pasta zonder klontjes.
3. Koken:
– Giet het beslag in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak op laag vuur.
– Doe een deksel op de pan en laat de cake ongeveer 10-15 minuten bakken, tot hij gaar en goudbruin is.
4. Serveren:
lees verder op de volgende pagina
