1 kg aardappelen
500 g rundergehakt (rundvlees of rundvlees/varkensvlees mix)
1 fijngesnipperde ui
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blik gepelde tomaten (400 g)
100 ml runderbouillon
100 g geraspte kaas (Gruyère, Emmentaler of mozzarella)
50 g boter
100 ml melk
Zout, peper
1 eetlepel olijfolie
Tijm of Provençaalse kruiden (optioneel)
Voorbereiding
vervolg op de volgende pagina
