Aardappelgratin met Gehakt en Kaas

Zin :
Ik denk dat ik net de allerbeste versie van deze maaltijd heb gemaakt – geweldig!

Ingrediënten :
800 g aardappelen

400 g gehakt

1 fijngesneden ui

200 ml crème fraîche

100 g geraspte kaas

1 eetlepel olijfolie

Zout, peper, nootmuskaat