In de winter kan het lastig zijn om onze favoriete groenten vers te houden, vooral de groenten die we vaak gebruiken, zoals uien. Niemand heeft mij ooit verteld dat er een manier is om uien de hele winter vers te houden en ze altijd bij de hand te hebben wanneer je ze in de keuken nodig hebt. Deze methode verraste mij ook, maar nu ik het eenmaal gedaan heb, pas ik het elk jaar toe in mijn keuken.
Ontdek: De aanpak is heerlijk eenvoudig en zeer effectief. Om te voorkomen dat uien zacht worden of te vroeg uitlopen, kunt u ze het beste in een luchtdichte verpakking bewaren, waarin de lucht kan circuleren. De echte verrassingen zijn de uitstekende houdbaarheid van uien en het feit dat ze zelfs midden in de winter nog makkelijk verkrijgbaar zijn.
De methode:
Kies de perfecte uien: begin met droge, stevige uien. In dit geval is vocht uw vijand, dus droog uw uien goed voordat u ze opbergt.
