Ingrediënten:
2 rollen croissantdeeg (zoals Pillsbury of kant-en-klare bladerdeegrollen)
450 g worst (mild of pittig, naar smaak)
225 g roomkaas (op kamertemperatuur)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor:
Verwarm je oven voor op 190°C.
Bak de worst:
Bak de worst in een koekenpan op middelhoog vuur tot hij mooi bruin is. Giet overtollig vet af indien nodig.
Meng met roomkaas:
Voeg de roomkaas toe aan de hete worst en meng tot een glad en romig geheel.
Bereid het deeg voor:
Rol het croissantdeeg uit en snijd elk driehoekje eventueel doormidden voor kleinere hapjes.
Vul en rol:
Leg een lepeltje van het worstmengsel op elk stukje deeg en rol op als een mini-croissantje.
