Ingrediënten (voor 2 personen):
2 kreeftenstaarten
12 grote sint-jakobsschelpen
4 eetlepels ongezouten boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
Sap van 1 citroen
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
Bereidingswijze:
