Ongelooflijk lekker & klaar in enkele minuten!
Ingrediënten (voor 2 personen) :
1 zak krokante slamix (bijv. ijsbergsla, rode kool, geraspte wortel…)
1 blikje kant-en-klare krokante kip (of koude nuggets, of falafel voor een vegetarische versie)
1/2 komkommer, in dunne schijfjes
Een handvol kerstomaatjes, gehalveerd
1 avocado, in blokjes
Croutons (natuur of met knoflook)
Geraspte kaas (cheddar, emmental of parmezaan)
Krokante gebakken uitjes (optioneel, maar heerlijk!)
Dressing naar keuze: caesardressing, honing-mosterd, yoghurtsaus met knoflook of een lichte vinaigrette
