Ingrediënten:
– 250 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
– 150 g cherrytomaten (gehalveerd)
– 100 g komkommer (in blokjes)
– 100 g paprika (in blokjes)
– 50 g rode ui (fijngehakt)
– 150 g Griekse yoghurt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 teentje knoflook (fijngehakt)
– Zout en peper naar smaak
– Verse kruiden (zoals peterselie of dille) voor garnering
