Zutaten fĂŒr die Möhren-Dinkel-Brötchen:
– 300 g DinkelmehlÂ
– 200 g geraspelte MöhrenÂ



– 300 g Dinkelmehl 

– 200 g geraspelte Möhren 

– 1 TL Salz 

– 1 TL Trockenhefe 

– 1 TL Honig 

– 250 ml lauwarmes Wasser 

– 2 EL Olivenöl 

– 1 TL KĂŒmmel (optional)Â 


– 250 g Skyr 

– 1 EL frischer Schnittlauch (gehackt)Â 

– 1 TL Zitronensaft 

– Salz und Pfeffer nach Geschmack 


