Ingrediënten:
– 200 g Tony’s Chocolonely chocolade (melk of puur, in stukjes) 
– 150 g ongezouten boter (in blokjes) 
– 250 g suiker (witte of bruine) 
– 3 grote eieren 
– 100 g bloem 
– 30 g cacao poeder
– 1 theelepel vanille-extract 
– Snufje zout 
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een vierkante bakvorm (20×20 cm) in met boter of bekleed deze met bakpapier.
2. Smelt de Tony’s Chocolonely chocolade en de ongezouten boter samen in een pan op laag vuur. Roer regelmatig tot alles volledig gesmolten en goed gemengd is. Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
3. Voeg de suiker toe aan het chocolade-botermengsel en roer goed door tot het mengsel glad is.
4. Voeg de eieren één voor één toe, en zorg ervoor dat elk ei goed is opgenomen voordat je het volgende toevoegt. Meng daarna het vanille-extract erdoor.
5. Zeef de bloem, cacao poeder en een snufje zout boven het mengsel en spatel dit voorzichtig door het beslag tot alles net gemengd is. Zorg ervoor dat je niet te veel mengt.
6. Voeg de stukjes Tony’s Chocolonely chocolade toe aan het beslag en meng dit voorzichtig door.
7. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
8. Bak de brownies in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt (met een paar kruimels eraan is prima).
9. Laat de brownies volledig afkoelen in de bakvorm voordat je ze in stukken snijdt.
Serveer de brownies warm met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom voor een extra traktatie! Deze Zelfgemaakte Tony’s Chocolonely Brownies zijn heerlijk fudgy en vol met chocolade – perfect voor elke chocoladeliefhebber! 
