Aardappelbeignets: zo maak je ze in slechts een paar stappen!
Knapperig vanbuiten en vol kaas vanbinnen: dit recept moet je echt proberen!
INGREDIËNTEN
1 kg gekookte aardappelen;
2 eidooiers;
1/2 theelepel nootmuskaat;
Zout en peper naar smaak;
100 g geraspte Parmezaanse kaas;
3 eetlepels gehakte peterselie;
2 eieren;
paneermeel om te paneren;
1 blok mozzarella.
METHODE
vervolg op de volgende pagina
