Gebakken avocado frietjes
Gebakken avocadofrietjes zijn een heerlijk en gezond alternatief voor traditionele frietjes. Ze combineren de romige textuur van avocado met een ovenschotel, wat resulteert in frietjes die knapperig vanbuiten en mals vanbinnen zijn. Hier is een eenvoudig recept om ze te maken.
Ingrediënten
- 2 rijpe avocado’s
- 1 kopje paneermeel (bij voorkeur volkorenbrood)
- 1/2 kopje bloem (je kunt volkorenmeel of glutenvrije bloem gebruiken)
- 2 eieren
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprika
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie (om te spuiten)
ADVERTISEMENT
