Chenopodium album, ook wel bekend als ganzenvoet, is een groene bladgroente die vaak als onkruid wordt beschouwd, maar die in werkelijkheid zeer voedzaam en goed voor de gezondheid is. Dit zijn enkele gezondheidsvoordelen:
Rijk aan voedingsstoffen:
Witte quinoa zit boordevol essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A, C en K, maar ook mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer. Deze ingrediënten ondersteunen de algemene gezondheid en het welzijn.
Antioxiderende eigenschappen:
De plant bevat antioxidanten zoals flavonoïden en bètacaroteen, die helpen oxidatieve stress in het lichaam te bestrijden en zo het risico op chronische ziekten verminderen.
Ontstekingsremmende werking:
zie meer op de volgende pagina Advertentie
