Brood invriezen klinkt misschien ongebruikelijk, maar het heeft eigenlijk verschillende verrassende voordelen die je dagelijkse routine kunnen verbeteren. Ben je tussen de 45 en 65 jaar oud? Lees dan hier waarom je brood in de vriezer zou moeten bewaren.
1. Verlengt de versheid
Het belangrijkste voordeel van het invriezen van brood is dat het de versheid helpt behouden. Wanneer brood op kamertemperatuur wordt bewaard, kan het snel oudbakken worden of beschimmelen. Door brood in te vriezen, kun je de smaak en textuur van versgebakken brood behouden voor wanneer je er weer van wilt genieten.
2. Vermindert afval
Het invriezen van brood kan de afvalberg aanzienlijk verkleinen. In plaats van ongebruikt brood weg te gooien, kun je het invriezen terwijl het nog vers is en alleen de hoeveelheid ontdooien die je nodig hebt. Dit is vooral handig voor mensen die niet snel op brood zitten, maar toch een paar sneetjes brood per week willen eten.
3. Behoudt de voedingswaarde
