Ricotta muffins
Ingrediënten:
250 g verse ricotta, 200 g bloem type 00, 100 g suiker, 2 eieren, 80 ml plantaardige olie, 1 zakje bakpoeder, 1 zakje vanille (optioneel), snufje zout, geraspte schil van 1 citroen (optioneel).
Voorbereiding:
zie meer op de volgende pagina Advertentie
2. Meng in een kom de ricotta met de suiker t
