Een sterk immuunsysteem is ontzettend belangrijk, omdat het ons het hele jaar door beschermt tegen virussen en bacteriën. Voordat we je het recept laten zien, willen we je graag vijf tips geven om je immuunsysteem te versterken.
Systeemtips
Sterke immuniteit Een uitgebalanceerd dieet rijk aan fruit en groenten, waaronder: broccoli, kool, knoflook, tomaten, wortelen, spinazie, citrusvruchten, noten, donkere bessen en druiven. Eet de regenboog!
Vitamine D is essentieel voor het versterken van het immuunsysteem. Veel mensen hebben in de winter last van een vitaminetekort. Het kan dan nuttig zijn om supplementen te nemen.
Bewegen versterkt het hart, de bloedvaten en het immuunsysteem. Duursporten zoals hardlopen, zwemmen en fietsen zijn ideaal. Maar overdrijf het niet, want dat kan een averechts effect hebben. Begin langzaam…
Vermijd stress zoveel mogelijk, want zware en langdurige stress verzwakt het immuunsysteem en creëert optimale omstandigheden voor ziekteverwekkers om zich te vermenigvuldigen. Het is dus beter om het rustiger aan te doen voordat het te laat is.
Zorg ervoor dat u voldoende slaapt. Goed uitgeruste mensen zijn minder vatbaar voor infecties en verkoudheden. Te weinig slaap leidt tot een vermindering van het aantal immuuncellen en een verzwakking van het immuunsysteem.
Om onszelf in de winter te beschermen tegen verkoudheid en om onszelf van een extra dosis vitamines te voorzien, drinken we graag gemberdrankjes. Maar het hoeft niet altijd zo pittig te zijn als in ons recept voor roze gembershot. Dit heerlijke, immuunversterkende sap heeft een appel- en perensmaak en zal je zeker goed doen. Ook wordt er gember aan het sap toegevoegd en rode biet zorgt voor een mooie roze kleur. Pak dus je sapcentrifuge en trakteer jezelf op iets lekkers!
Ingrediënten voor 750 ml:
2 sinaasappels
3 appels
1 rode biet
30 g verse gember
Twee sinaasappels schillen en in vieren snijden. Verwijder het klokhuis uit de appels en snijd ze in grote blokjes. Was de bieten grondig en schil de gember. Doe vervolgens alle ingrediënten geleidelijk in de sapcentrifuge en pers ze uit. Het beste is om het sap vers en gekoeld te drinken, met een paar ijsblokjes.
U kunt er ook voor kiezen om alle ingrediënten fijn te malen in een blender op hoog vermogen. Giet het sap vervolgens door een fijne zeef of notenmelkzak om de plantenvezels eruit te filteren. Zo kunt u vers sap verkrijgen, zelfs zonder dat u een sapcentrifuge nodig hebt!
