Ze zijn zo populair en kinderen zijn er dol op! Knapperig, kruimelig en buitengewoon smakelijk; Hasselback-aardappelen zijn een heerlijke aanvulling op elk hoofdgerecht. Maar wie had gedacht dat je ze ook in een slowcooker kon maken? Superhandig en een geweldige optie als u uw doordeweekse worstjes, schnitzels of vis wat extra pit wilt geven.
Dit recept is heel eenvoudig te maken; Bereid gewoon de aardappelen voor en de slowcooker doet de rest!
Advertentie
Ingrediënten
5 middelgrote aardappelen, geschrobd
1 stokje zeer koude boter
5 plakjes peperjackkaas
zout voor de smaak (optioneel)
gehakte peterselie (optioneel)
spekjes (optioneel)
Instructies
1. Snijd de aardappelen in plakjes van ongeveer 0,5 cm dik, maar niet helemaal door. Gebruik hiervoor een paar eetstokjes.
Kookplaat Cove
2. Snijd de boter in dunne plakjes, ongeveer 3 mm dik. Dit gaat het makkelijkst met koude boter.
Kookplaat Cove
3. Snijd elke plak kaas in 8 stukken, zodat je 40 plakken krijgt.
Kookplaat Cove
4. Doe de boter en de plakjes kaas in de aardappel, als volgt: boter, kaas, kaas, boter, kaas, kaas, etc.
Kookplaat Cove
5. Leg bakpapier op de bodem van de slowcooker en leg de aardappelen erop. Pas op dat u de plakjes niet beschadigt.
Kookplaat Cove
6. Smelt de resterende boter en bestrijk hiermee de bovenkant van elke aardappel.
Kookplaat Cove
7. Bestrooi indien gewenst met zout.
Kookplaat Cove
8. Dek af en laat op hoog vuur 4 uur koken.
Kookplaat Cove
Advertentie
9. Bestrooi het gerecht voor het serveren eventueel met gehakte peterselie en stukjes spek.
Kookplaat Cove
Bronnen
Print dit recept
© CooktopCove Over Adverteren Gebruiksvoorwaarden Privacybeleid Verkoop mijn gegevens niet
