Er zit iets heerlijk troostrijks in een zelfgemaakte gehaktbrood, nietwaar? Mijn Lipton Slow Cooker Meatloaf met uien is een fantastische variant op een klassiek gerecht waar mijn gezin dol op is. Dit recept combineert de rijke smaak van Lipton uiensoepmix met het gemak van de slowcooker. Het is dus ideaal voor drukke dagen waarop u toch een stevige maaltijd op tafel wilt zetten. Geloof me, als je dit gehaktbrood eenmaal hebt geprobeerd, wordt het een vast onderdeel van je maaltijdroutine.
Dit gehaktbrood is heerlijk met aardappelpuree en gestoomde sperziebonen. Je kunt het ook serveren met een simpele salade en knapperig brood, zodat je alle heerlijke sappen kunt opnemen. Als je je een beetje dapper voelt, combineer het dan eens met geroosterde groenten voor een evenwichtige en vullende maaltijd.
Advertentie
Lipton Vlees- en Uienschotel in een Slowcooker
Porties: 6-8
Ingrediënten
2 pond rundergehakt
1 pak Lipton uiensoepmix
2 eieren
3/4 kopje broodkruimels
1/2 kopje ketchup
1/4 kopje melk
2 theelepels worcestersaus
1 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
Instructies
1. Meng in een grote kom het rundergehakt, Lipton uiensoepmix, eieren, broodkruimels, ketchup, melk, worcestersaus, knoflookpoeder, zout en peper.
2. Meng de ingrediënten tot ze goed gemengd zijn. Het is misschien het makkelijkst om uw handen te gebruiken om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig gemengd wordt.
3. Vorm het mengsel tot een broodvorm en doe het in de slowcooker.
4. Doe het deksel op de slowcooker en laat het 6-8 uur sudderen, of tot de kerntemperatuur van het gebraad 160°F bereikt. 5. Haal het gebraad voorzichtig uit de slowcooker als het gaar is en laat het een paar minuten staan voordat u het aansnijdt.
Advertentie
Varianten en tips
Voor wat meer smaak en voedingsstoffen kunt u gehakte paprika’s of geraspte wortelen aan het gebraden mengsel toevoegen. Als u van iets pittigers houdt, kunt u er een beetje hete saus of gehakte jalapeño’s aan toevoegen. Een andere optie is om kalkoengehakt te gebruiken in plaats van rundvlees, voor een magere versie. En als u op zoek bent naar een glutenvrije optie, kunt u gewoon glutenvrij broodkruim gebruiken.
Bronnen
