Romige rundvleesburgers met cheddarkaas en ranchdressing uit de slowcooker zijn een heerlijke combinatie van gemak en comfort. Dit gerecht is een klassieke Amerikaanse rundvleesburger en wordt geüpgraded met een romige ranchsaus en een royale hoeveelheid cheddar kaas. Dit recept is ideaal voor drukke doordeweekse avonden of een gezellig weekendmaal. Met minimale inspanning kunt u genieten van een voedzaam en smaakvol gerecht. De slowcooker doet al het werk en zorgt ervoor dat de burgers een rijke smaak krijgen terwijl jij bezig bent met je dagelijkse bezigheden. Het is het bewijs dat moderne kooktechnieken eenvoudige ingrediënten kunnen omtoveren tot een onvergetelijke maaltijd.
Deze romige rundvleesburgers met cheddarkaas en ranchdressing passen uitstekend bij aardappelpuree met knoflook of geboterde maïskolven. Voor een lichtere versie kunt u ze serveren met een knapperige groene salade of gestoomde broccoli. Een warm broodje of een snee knapperig brood past ook goed bij het gerecht, omdat het overtollige saus perfect absorbeert.
Advertentie
Romige rundvleesburgers uit de slowcooker met cheddarkaas en ranchdressing
Porties: 4
Ingrediënten
4 bevroren rundvleesburgers
1 pakje ranch-kruidenmix
1 kopje runderbouillon
1 kopje slagroom
1 kopje geraspte cheddar kaas
1 eetlepel maïsmeel
Zout en peper naar smaak
Instructies
Leg de bevroren runderlapjes op de bodem van de slowcooker.
Meng in een kom de ranch-kruidenmix, runderbouillon en slagroom tot alles goed gemengd is.
Giet het mengsel over de runderlapjes en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
Doe het deksel op de slowcooker en laat het op laag vuur 6-8 uur koken, of op hoog vuur 3-4 uur.
Meng ongeveer 30 minuten voor het serveren de maïzena met een beetje water tot een papje. Giet dit vervolgens in de slowcooker om de saus dikker te maken. Bestrooi de schnitzels met geraspte cheddar kaas, doe het deksel op de pan en laat nog 15-20 minuten koken, tot de kaas gesmolten is.
Advertentie
Voeg voor het serveren zout en peper naar smaak toe.
Variaties en tips
Voor een pittigere smaak kunt u een theelepel gemalen rode pepervlokken aan de saus toevoegen. Je kunt de cheddarkaas ook vervangen door peperjackpepers voor een ander smaakprofiel. Als u de voorkeur geeft aan een lichtere versie, kunt u halfvolle melk gebruiken in plaats van slagroom. Voor een meer gastronomische twist kunt u gebakken champignons of gekarameliseerde uien op de burgers strooien voordat u de kaas eroverheen doet.
Bronnen
