Verander uw geliefde Salisbury-steaks in heerlijke gehaktballen met Salisbury Steak Meatballs in de Slow Cooker. Dit recept is geïnspireerd op de traditionele kookkunst van mijn grootmoeder en is een moderne versie van het favoriete gerecht van ons gezin. Stel je eens malse, sappige gehaktballen voor, overgoten met een rijke, hartige saus die doet denken aan de warmte van oma’s keuken.
Mijn grootmoeder maakte vroeger Salisbury Steak voor speciale gelegenheden. De herinnering aan die heerlijke, langzaam gebakken gehaktballen roept dan gevoelens van nostalgie en familiewarmte op. Nu kunt u met een aangepaste versie van haar recept deze kostbare momenten opnieuw beleven. En het beste is… Deze versie maakt het proces nog makkelijker omdat er gebruik wordt gemaakt van bevroren gehaktballen. Dat is handig, maar het gaat niet ten koste van de smaak.
De oorsprong van de Salisbury Steak
De Salisbury steak, vernoemd naar Dr. James H. Salisbury, een Amerikaanse arts uit de 19e eeuw, was zijn recept voor een hartig, vleesrijk dieet. Zijn aanbeveling voor gekruide rundergehaktburgers evolueerde naar wat we vandaag de dag kennen als Salisbury steak – een gerecht dat de tand des tijds heeft doorstaan.
Recept voor Salisbury Steak Gehaktballen in de Slow Cooker
Ingrediënten:
Voor ingrediënten en volledige kookinstructies, lees verder (>)
Wordt vervolgd op de volgende pagina
Ingrediënten:
1 pak bevroren gehaktballen (ongeveer 25 ons)
2 eetlepels worcestersaus
2 kopjes gesneden champignons
1 1/2 kopje water
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel knoflookpoeder
2 pakjes bruine sausmix (totaal 1,74 ounces)
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
Doe de bevroren gehaktballen en de plakjes champignons in de slowcooker.
Meng in een kom de worcestersaus, uienpoeder, knoflookpoeder, bruine sausmix en water. Roer tot de ingrediënten gemengd zijn.
Giet het sausmengsel over de gehaktballen en champignons in de slowcooker en roer voorzichtig tot het vlees gelijkmatig met de saus bedekt is.
Laat het 4 tot 6 uur sudderen, of 2 tot 3 uur op hoog vuur, tot de gehaktballen gaar zijn en de smaken goed zijn gemengd.
Roer het mengsel voorzichtig door als het gaar is en breng het op smaak met zout en peper.
Serveer Salisbury Steak met gekookte eiernoedels, rijst of aardappelpuree voor een verwarmende, nostalgische maaltijd.
Salisbury Steak Slow Cooker Meatballs zijn niet zomaar een gerecht; Het is een traditie die ons herinnert aan familie, liefde en de warme omhelzing van thuis. Bereid deze maaltijd om kostbare herinneringen op te roepen en nieuwe te creëren met elke heerlijke hap.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
