De feestdagen zitten vol bijzondere momenten en natuurlijk onvergetelijke smaken. Tussen de traditionele feesten en klassieke feestgerechten hebben we soms behoefte aan iets luchtigers.
Onze kerstsalade is een geweldige keuze: een heerlijke combinatie van verse en heerlijke ingrediënten die kleur en smaak toevoegen aan uw feesttafel. Bovendien is deze salade dankzij de eenvoudige bereiding een echte aanrader. mogelijkheid.
Hoe maak je een kerstsalade
Om deze heerlijke salade te maken, heb je het volgende nodig:
Ingrediënten:
volgende pagina vervolg
3 wortelen
7 eieren
200 gram ham
1 rode paprika
200 g erwten
180 g blikmaïs
3 eetlepels mayonaise
3 eetlepels natuurlijke yoghurt
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel zout
Voorbereiding:
volgende pagina vervolg
Begin met het koken van de wortelen gedurende 15–20 minuten, tot ze zacht zijn. Kook ondertussen de eieren 9 minuten in kokend water. Zodra ze klaar zijn, zet je ze apart om af te koelen.
Snijd de wortels in blokjes die even groot zijn als de eieren. Snijd vervolgens de ham en de rode paprika in blokjes. Vergeet niet om de doperwten en maïs uit blik te laten uitlekken.
Meng de ingrediënten in een grote kom: wortels, eieren, ham, paprika, erwten en maïs. Meng in een aparte kom de mayonaise en de natuurlijke yoghurt. Voeg dit mengsel toe aan de kom en meng voorzichtig, zodat alle ingrediënten bedekt zijn met de heerlijke dressing.
Voeg naar smaak zwarte peper en zout toe. Blijf nog even roeren zodat alle smaken goed gemengd zijn.
Laat de salade voor het serveren minimaal een uur in de koelkast staan om de smaak te verbeteren. En klaar! Een frisse, kleurrijke en heerlijke feestsalade die een perfecte aanvulling is op uw festiviteiten.
