*ALSTUBLIEFT – WIJ HEBBEN UW HULP NODIG OM OP DIT SOCIALE NETWERK TE BLIJVEN. ZEG IETS ALS REACTIE OP ONZE BERICHTEN (JA, EEN TROTS OF EEN EMOTICON ZAL VOLDOENDE ZIJN, IS GENOEG) OF WE ZULLEN VOLLEDIG VERDWIJNEN
Ingrediënten:
1 kopje kristalsuiker
1/2 kopje slagroom
1/2 kopje ongezouten boter
1 theelepel zeezout (naar smaak)
Bereidingswijze:
Verhit de kristalsuiker in een grote pan op middelhoog vuur. Roer af en toe met een houten lepel tot de suiker is opgelost en amberkleurig wordt.
Voeg voorzichtig de slagroom toe aan de gekarameliseerde suiker en blijf voortdurend roeren. Het mengsel zal gaan borrelen, dus wees voorzichtig.
lees verder op de volgende pagina
lees verder op de volgende pagina
Zodra de room gemengd is, voeg je de ongezouten boter toe en blijf je roeren tot de boter smelt en het mengsel glad en glanzend is.
Haal de pan van het vuur en roer het zeezout erdoor. Pas de hoeveelheid aan naar uw smaak.
Laat de karamel afkoelen en doe deze vervolgens in een glazen pot of luchtdichte container.
Gezouten karamel kan gebruikt worden als topping voor ijs, over desserts gegoten of als dip voor fruit.
Geniet van zelfgemaakte gezouten boterkaramel!
lees verder op de volgende pagina
lees verder op de volgende pagina
Zodra de room gemengd is, voeg je de ongezouten boter toe en blijf je roeren tot de boter smelt en het mengsel glad en glanzend is.
Haal de pan van het vuur en roer het zeezout erdoor. Pas de hoeveelheid aan naar uw smaak.
Laat de karamel afkoelen en doe deze vervolgens in een glazen pot of luchtdichte container.
Gezouten karamel kan gebruikt worden als topping voor ijs, over desserts gegoten of als dip voor fruit.
Geniet van zelfgemaakte gezouten boterkaramel!
lees verder op de volgende pagina
