Onze gebakken aardappelpartjes met knoflook zijn zacht van binnen en knapperig van buiten, met een flinke dosis knoflook en Parmezaanse kaas. Vooraf weken of koken is niet nodig!
Knapperige Knoflook Aardappel Wedges Met Veel Smaken. Populair als frietjes, wedges zijn het perfecte voorgerecht of tussendoortje!
Zelfgemaakte wedges zijn veel lekkerder dan die uit de winkel. Hier is hoe je ze opdeelt zodat ze comfortabel in je keuken passen!
Gebakken aardappelpartjes
Toen ik voor het eerst wedges begon te maken, was het enige waar ik bang voor was hoe ik aardappelen in een perfecte wedgevorm moest snijden. Het knapperig krijgen was een ander probleem. Maar het is eigenlijk precies het tegenovergestelde, want het is zo makkelijk om te maken!
Door ze te kruiden met paprika, knoflook, uienpoeder, zout en peper worden ze heel taai.
Inclusief stapsgewijze foto’s van hoe u de perfecte pin snijdt.
Hoe maak je aardappelpartjes
Wedges zijn hier een favoriet bij het gezin … Ik denk dat gezinnen op wereldschaal dezelfde liefdesaffaire hebben met goede, knapperige gebakken aardappelwedges. Deze week, na het lezen van alle geweldige recensies van dit recept voor Crispy Sweet Potato Wedges met Knoflook Avocado Aioli, verlangden jullie allemaal naar knapperige en krokante wedges. Meestal zijn de wedges die we maken Smokey Mexican Beef Wedges, wat in feite Taco whipped wedges zijn.
Aangezien de meesten van jullie ook hebben geschreven na het proberen van aardappelpuree met knoflookboter en knapperige parmezaanse kaas, zouden deze twee smaken in een wig moeten voorkomen. Nadat je eenmaal aardappelwiggen hebt gemaakt, wil je je frietjes niet meer snijden. Bonuspunten: deze zijn veel sneller en herstellen beter, omdat ze in de oven zijn gebakken.
* Ingrediënten:
Lees verder op de volgende pagina
