Ingrediënten:
– 800 gram ansjovis 🐟
– 1/2 liter witte wijn- of citroenazijn 🍋
– Olie 🫒
extra vergine olijfolie – Zout 🧂
– Chilipeper 🌶️
– Knoflook 🧄
– Verse, gehakte peterselie of munt 🌿
Proces:
1. Bereiding van de ansjovis:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
