Voor een extra smaakexplosie kunt u 1/2 kopje geraspte kaas en 1/4 kopje gehakte kruiden toevoegen, zoals rozemarijn, tijm of een combinatie hiervan.
Voor een veganistisch alternatief kunt u amandelmelk, sojamelk, etc. gebruiken. in plaats van melk.
Veelgestelde vragen: Kan ik de bloem en het bakpoeder weglaten en in plaats daarvan zelfrijzend bakmeel gebruiken? Ik denk het wel. Let op dat u geen zout of bakpoeder toevoegt als u zelfrijzend bakmeel gebruikt.
Mijn vraag is: is het mogelijk om dit brood glutenvrij te maken? Een glutenvrije bloemmix kan ook werken, maar je moet dan wel een andere textuur gebruiken.
Zou het werken om noten of gedroogd fruit aan het deeg toe te voegen? Natuurlijk ! Voor wat variatie en smaak kunt u voor het bakken een half kopje gehakte noten of gedroogd fruit toevoegen.
Kortom, met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en slechts tien minuten van uw tijd kunt u heerlijk zelfgebakken brood maken. Dit brood zal snel een vast onderdeel van uw keuken worden, of u het nu direct uit de oven eet of de volgende dag roostert. Zeg vaarwel tegen brood uit de winkel en hallo tegen het zelf bakken van brood. Veel plezier!
