🥥 Haferflocken-Kokos-Dessert im Glas 🥥

1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Kokosmilch, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt, Kokosraspel und eine Prise Salz gut vermischen.

2. Die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen und weich werden.

3. Nach der Quellzeit die Haferflocken-Mischung gut umrühren.

4. In Gläser oder Schalen eine Schicht der Haferflocken-Kokos-Mischung geben.

5. Eine Schicht frisches Obst (z.B. Beeren oder Bananen) auf die Haferflocken geben.

6. Eine weitere Schicht der Haferflocken-Kokos-Mischung darauf geben und mit Obst dekorieren.

7. Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert werden.

 Serviervorschläge:
Das Dessert kann auch mit zusätzlichen Toppings wie Nüssen, Schokoladenstückchen oder weiteren Kokosraspeln verfeinert werden. Es eignet sich hervorragend als gesundes Frühstück oder als erfrischendes Dessert.

Guten Appetit!