Ingrediënten:
Botervisstaarten:
2 botervisstaarten
4 eetlepels gesmolten boter
2 theelepels Cajun-kruiden
1 teentje knoflook, fijngehakt
Sap van een halve citroen
Gehakte peterselie (voor garnering)
Romige knoflookpasta:
225 g fettuccine
2 eetlepels boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
240 ml slagroom
½ kopje Parmezaanse kaas, geraspt
Zout en peper naar smaak
Rode pepervlokken (optioneel)
