Bereidingswijze:
Voorverwarmen & invetten:
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een ovenschaal van 23×33 cm in.
Mix het beslag:
Meng in een grote kom de cakemix, olie, melk, eieren en vanille-extract tot een glad beslag.
Laagje 1:
Giet de helft van het beslag in de ovenschaal en strijk glad.
Vulling toevoegen:
Verdeel lepels pindakaas over het beslag. Strooi er de helft van de chocoladedruppels en gehakte pindakaas cups overheen.
Laagje 2:
Giet de rest van het beslag erover en strijk opnieuw glad.
Afmaken & bakken:
Bestrooi met de rest van de chocoladedruppels en pindakaas cups.
Bak 30–35 minuten, tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Afkoelen & serveren:
Laat licht afkoelen. Bestuif eventueel met poedersuiker en serveer warm.
