Ingrediënten:
Gesneden kipfilet
Gedraaide pasta (bijv. rotini of fusilli)
Slagroom (volle room)
Roomkaas
Parmezaanse kaas (geraspt)
Mozzarella (geraspt)
Knoflook (fijngehakt)
Boter
Bereidingswijze:
Kook de pasta al dente volgens de verpakking en giet af.
Bak de kipfilet in een hete pan tot hij mooi goudbruin en gaar is.
Fruit de knoflook in de boter tot deze lekker geurt.
Voeg langzaam de room, roomkaas, Parmezaan en mozzarella toe en laat alles zacht smelten tot een romige saus.
Meng de kip en pasta door de saus en laat het kort pruttelen zodat de smaken goed intrekken.
Breng op smaak met zout en peper en serveer direct, voor de ultieme comfort maaltijd!
